种植技术
油橄榄(橄榄树)的起源、分类以及介绍
来源: | 作者:gyjhnl | 发布时间: 2017-09-27 | 2814 次浏览 | 分享到:

形状特征修改
常绿乔木,全国际橄榄树的培养种类有500余种。


树皮粗糙,老时深纵裂,小枝四棱形。叶近革质,对生,窄卵状披针形或披针形,外表暗绿色,叶背密生灰白色鳞片,中脉在双面隆起,侧脉不甚显着,全缘,侧脉12-16对。圆锥花序,花白色,芳香;核果近球形,黑色,光亮;花期4-5月,果熟期10-12月。


橄榄树

成长环境
喜光树种,有必定耐寒性,对土耐旱,耐寒,是成长才能很强的长命树种。壤习惯规模较广,能成长在含钙较多的石灰质土和黏壤砂质土。


散布规模
原产欧洲南部地中海沿岸区域。我国广泛引种,栽植在长江流域以南至广东、广西等15个省区,以湖北、四川、云南、贵州及陕西等省为最多。


首要价值
橄榄树结的橄榄果实食用、药用皆宜;橄榄油被人们誉为“液体黄金”,中医素来称橄榄为“肺胃之果”。橄榄树枝叶茂盛,可作为庭荫树、行道树、观果树和油料经济林培养。


物种分类修改
卡林
Kalinjoti )
引种于阿尔巴尼亚,是该国最好的油用种类。果实含油量最高可达 34.6% 。油质较好。座果率1—1.5% 。单果量 3—8 克。喜暖不耐低温。树高可达 20 公尺,树冠 10—12 公尺,呈松懈的圆头状。主枝和分枝的视点较小,果枝大部分平展。叶较长,披针形,叶面深绿色,叶背浅灰绿色。花序较长,分轴少,一般有花 10-15 朵,多至 20-30 朵以上,完全花16.42%—99.31% 。果实阔椭园形,果皮紫黑色,老练期 10—12 月,产值安稳。抗寒力和抗病虫才能较差。
卡林种类在西昌体现好。成长健旺,完全花比率高(单个植株例外),成果较早,巨细年不杰出。引进的卡林种类可分为圆果、长果、大果、红果等类型,现将圆果、卵果类型分述:
1、圆果形:卡林种类中代表型。九年生树,均匀基径 10.33 厘米,最大 17.15 厘米,均匀高 3.96 米,最高5.4米,冠幅均匀3.2米,最大4.5米,高圆头型。分枝视点不大,密度较大。叶革质,披针形,常现曲折状,长4—7厘米,宽0.9—1.3厘米,先端渐尖,顶尖显淡黄色,基部楔形,叶面微量凸,深绿色,鳞状毛浅,细而匀,在基部、尖端和中肋凹沟散布较密,侧脉较稀,微现锈色,不见侧脉;叶柄长4—5毫米,幼时外表密被鳞状毛,老时多掉落,上面平凹,反面圆,基部微膨大,叶迹半圆形,上有两尖角。花序长,多柔较下垂,据20个花序观测:最长47.8毫米,最短12.4毫米,均匀30.42毫米,着花显得稀少,小花最多28朵,最少9朵,均匀15.9朵;花轴最多分为6级,一级最多10朵,一般6朵,二、三级最多各6朵,三、四级一般2朵。五、六级一般3朵,花梗一级长3—4毫米;花冠黄白色,径大6.5—7.5毫米;一般年分完全花87.77%,不完全花中缺柱头的最多,其次是缺雌的雄花。调查中未见缺雄的雌花。果实开端先端小,基部大,短扁,继变椭圆,最终成短椭圆形;纵径21.04—23.52毫米,横径14.33—20.91毫米,果形指数1.09—1.17:1,均匀鲜果重3.4—4.39克,最大7.52—8.6克,果肉率最大89.16—89.22%。核重均匀0.43—0.54克,肉核比均匀7.04—8.6:1,核大纵径11.75—13.12毫米,横8.25—8.35毫米,扁椭圆形,扁长椭圆形为主,也有短椭圆形而微现双棱,或四棱;转色进程是青绿→黄绿→紫褐→紫黑;果斑开端灰白,密大,继变灰黄,最终变细而稀,以致不见;果肉绝干含油率55.14—55.24%。果实含水率63.61%,老练期不共同,由8月下旬至12月中旬。
2、卵果型:果实较大,纵径21.04毫米,横径14.33毫米,一般为长尖卵形,略偏斜,即果实一面弧度大,一面伸直,果形指数为1.51:1,在卡大中杰出。树高较低,九年生树高2.4米,冠幅3.1米,树冠扁圆,枝条细致柔软,徒长枝兴旺,体现显着的下披性。叶质较薄,叶色较浅,叶长最长达8.75厘米,最宽达2.6厘米。花样白带黄绿,花序短,多上扬,少下垂,花轴均匀长22.23毫米,最长31毫米,最短11.95毫米,花梗一级长3.3毫米,小花比较多,均匀21.45朵,最多31朵,最少9朵,很严密。花序由1—7级构成,一级多至11朵,二、三、四级均有6朵,五、六级一般2朵,尖端花3朵。此类型的花序由五级构成的占55%,由六级构成的占35%,四级和七级各占5%。果色一开端即显淡黄绿色,今后变黄绿色,老练初期起灰,果斑稀密不匀,灰白较细,老练中期果尖先现紫色,继后转为紫黑色,鲜果重2.69克,最大3.9克,最小1.5克。肉重2.2克,核重0.49克,果肉率较低,为81.78%,肉核比为4.49:1,果实纵径21.04毫米,横径14.33毫米,果核倒卵形而基部尖长,核面较滑润,沟纹不显,或纵沟较深,核壳较薄,纵径16.2毫米,横径7.2毫米。老练期9月中旬至10月中旬,均匀单果重2.1克,巨细年成果显着。


佛奥
Frantoio)
佛奥种类原产于意大利中部的托斯卡纳(Tosicana)区,是国际闻名的油用种类。一九六四年从阿尔巴尼亚引进我国,一九七六年凉山州林科所内培养自繁培养的2代苗,能自花健旺。与配多灵(Pendolino)种类相互授粉,构成优化油橄榄出产种类组合,健旺率更高。其优化组合前佛奥种类13年生株平产值19.5公斤,组合后10年株平产果量21.25公斤,提早三年,产值进步17.5公斤。同期定植,也就是13年生的其它14个种类,株平产果量2.4公斤,相比之下悬差8.1倍。
在西昌种类园体现为:树体成长茂盛、旺盛,株形展开,树冠天然开心圆头状,发枝才能强,节间短,小枝下垂。五年生树高4.5—5米,冠幅4—5米,茎围50—70厘米。叶椭圆形或披针形,部分倒卵形椭圆形变形叶,叶面深绿色,先端锐尖、突尖或钝圆,基部宽楔形,先端基部近于对称,有光泽,微鼓凸,主脉平生或下陷,基部近叶柄处显着下凹,叶缘下卷,被鳞毛,叶背银灰或银绿色,少量锈色毛,长4.5厘米,宽1.1厘米,柄短0.2厘米。花序大而长,长20—30毫米,着生18—20朵小花。初花期4月中旬,盛花期4月18日—20日,末花期4月下旬初,完全花比率95.8—97.6%,两性花份额高,自健旺率3.1%,天然健旺率8.1%。果较小,椭圆形,先端圆,润滑有一刺尖,基部平,果斑密而显着,长21.02毫米,宽14.73毫米,单果重2.9克,含油率26—30%,酸价为2.0,油质很好,产品果实每公斤450个。核卵形,润滑少沟纹,长15.51毫米,宽7.52毫米,核重0.53克,肉核比5.52:1
本种类在西昌试区,2月下旬萌生抽梢,全年三次抽梢,夏季休眠,营养成长继续到12月中旬;果实老练于10月上,中旬至12月。
它在防治条件下,基本不感染炭疽病和孔斑点博?病情指数2%,显着低于其它种类。决定了它的内涵要素,具有广泛的习惯性。
它的种子出苗率高,在西昌佛奥扦插繁衍生根率高达95%以上。
定论评语:习惯规模广,抗病力强,健旺率高,丰登稳产,简单繁衍。为油橄榄主栽种类,已在西昌大面积推行培养。在我国全国规模内都可以作为油橄榄科研性和出产性及产品性共同的油用种类培养展开。


莱星
Leccino)
本种类为自交不实种类,适宜授粉种类有Pendolino,marchiaio,Trillo和佛奥。以抗寒、抗孔斑点病而闻名。曾用名列西纳,莱星诺产于意大利Abruzzi,Marches,Campania,Toscana.
在西昌种类园体现为:树势中等,树冠倒闭,扁圆头形,主枝和大枝倒闭,小枝披垂。叶大,长椭圆形披针形,具光泽,中脉,羽脉均显着,先端急尖有尾尖,基部窄楔形,面深绿色,背银灰色,被褐色鳞毛,部分扭卷、反卷,长5.5厘米,宽1.6厘米。花序小而严密,圆锥状圆柱体,长20—25毫米,20朵小花,4月18日始花期,4月21—27日为盛花期,5月22日花期末,完全花比率80.32%,自花不孕,自在座果率15.4%。果椭圆形,果斑较少、不明、中等巨细,长19.7毫米,宽13.0毫米,单果重2.98克。肉核比5.51:1,含油率20%,油质很好,落果率13%。核长椭圆形,沟纹明晰,顶尖突,重0.52克,果肉率76.18%。每公斤400个果。
定论评语:本种类果实老练期晚。抗寒、抗病虫力强,尤其是抗孔斑点博?已圈选为西昌主栽种类之一。缺陷:隔年成果。


米扎
Mixaj)
原产阿尔巴尼亚、种类园收集的北庆米扎和米扎哥朗在共同油橄榄种类译名中归入米扎之中,依据调查成果应为:米扎种类的两个类型。记叙如下:
1、北庆米扎:是米扎的代表型,具有宽圆头状树冠,枝条密多细微而节间短,九年生基径均匀6.61厘米,最大13.6厘米,均匀树高3.11米,最高4.6米,冠幅均匀2.4米,最大3.9米,叶片窄而短,椭圆形,少有卵形或倒卵形,长2.5—3.5厘米,最长达4.5厘米,宽约1厘米,先端圆,突尖或渐尖,基部阔楔形,叶面深绿色,反面银灰色带绿,外表鳞状毛较密,反面更密,稍带锈色,中肋在叶面凸起,反面更显着,侧脉双面均不显着,叶柄长3—4毫米,上面是凹沟,反面圆形,幼时密被鳞毛,今后逐步掉落。花序短,着花多而均匀,由1—6级构成,5级最多,占60%,小花一级4—8朵,三、四、五级各2朵,间有一朵,尖端3朵,间有2朵,花轴均匀长16.16厘米,最长21.25厘米,最短10.10厘米,每个花序着生小花均匀18.1朵,最多29朵,花冠白色微黄,径大约7毫米,完全花均在90%以上,具有丰登性,果实均匀单果重1.85克,最大单果重4.8克。果肉率86.93%,肉核比6.83:1,果实纵径21.69毫米,横径15.76毫米,果形指数1.38:1,核倒卵形,基部尖削,核面滑润,沟纹细浅,肿脐至中部稍深,沟中头绪紧贴,稍突起,纵长14.14毫米,横径7.15毫米。幼果构成即微现卵形,有时微弯,果斑白绿,随成果形安稳,果面绿而带黄,起灰,果斑亦呈黄绿色,最终果色转为红紫、紫黑、果斑复变为灰白,细、稀但仍可见。老练期不共同,由9月上旬至12月下旬,仍有黄绿色果,果肉乳白带灰,果肉绝干含油量62.63%。
2、米扎哥朗:又名都卡米扎,与北庆米扎有显着差异。其特色,树较高,冠幅较窄,分枝视点较小,叶片较长大,果实老练期较早而共同,果形基本上是椭圆形,果面深紫黑色,果肉为果皮的紫黑色侵染很重。九年生树基径7.66厘米,树高4.10米,冠幅1.20米。叶片长椭圆形,或长倒卵形,长4—6.5厘米,宽1—1.5厘米,先端纯,突尖,也有锐尖或渐尖的,基部阔楔形,叶面亮绿,反面银灰色,叶面鳞状毛细密而匀,中有凹窝反面密贴,带锈色;中肋在外表微凹,反面凸起,上有锈色鳞状毛,侧脉不显着,叶柄4—7毫米。花序轴有长有短,最长34.75毫米,最短6.25毫米,均匀14.53毫米;每个花序小花最少6朵,最多24朵,均匀12.9朵,由1—6级构成,一级6—8朵,二级1—6朵,三、四级各2朵,尖端3朵,亦有2朵或缺顶的;着花数一般较北庆米扎为少,有具叶花序,果实较北庆米扎大而重,果肉率为83.06%不及北庆米扎高;果实纵长22.44毫米,横径17.09毫米,果核纵径16.65毫米,横径8.76毫米,为倒卵形,极少卵圆形,脐端细长,顶钝圆有突尖,沟纹较北庆米扎稍深有粗糙感。幼果初现卵形,绿带灰色,果斑大而稀;继变长椭圆形,果面油绿,微现果棱,果斑变黄绿;今成果形安稳为椭圆形,果面黄绿,起灰,果斑大而灰白,散布不匀;最终果面转为半面红紫,半面黄绿,逐步全成紫黑色,果斑黄褐或灰白甚至不见。老练期较共同,7月下旬—10月上旬,果实含水率51.83%,出油率18.22—23.5%。


白橄榄
Ulliri I Bardhe)
是阿尔巴尼亚当地种类,引进种类园的白橄榄有两个类型。一是白橄
榄,一是白橄榄二号。白橄榄二号具有早花、早实、老练期早而共同等特色。在西昌种类园体现:
1、白橄榄:在西昌反响较差。九年生树均匀基径9.88厘米,最大11.90厘米,均匀树高4.55米,最高4.8米,冠幅2.85米。
树体成长中等,水平枝比笔直枝长得多,但树冠紧凑。木质坚固,很难折断。叶子比桑椹鸡嘴(MANGJEL)窄,叶的颜色却相同,叶广披针形,先端钝尖,有时锐尖,基部楔形,稍狭,叶片中部较宽,长4—4.5厘米,宽1—1.4厘米,外表鳞状毛细而密,背平贴如毡,叶柄长3—4毫米,其上鳞状毛微带锈色。花序长2.0厘米,着生10—20朵小花,小花较严密。始花期3月31日,盛花期4月3日—4月8日,4月21日完毕,自孕率高。果完全老练时颜色似葡萄,果皮外有几条小纹,果柄很坚固。核呈卵状,长10—15毫米,宽6—7毫米,肉核比8:1,果实含油率均匀27%。
本种类果实较大,系果用种类。抗寒性强,抗孔斑点病强。
2、白橄榄二号(Ulliri I bardhe I Kryjes)
这是阿尔巴尼亚克鲁亚区域引进的,又名克鲁亚白橄榄。在西昌成长反响较白橄榄杰出,九年生树基径均匀11.88厘米,最大12.30厘米。
树势成长中等,分枝视点小,树冠严密。叶广披针形,有的中肋和叶片曲折,长4—6.3厘米,宽1—1.5厘米,先端锐尖,以致渐尖,基部楔形,两头近对称,面灰绿,鳞状毛较细而密,中肋微凹,背灰白色,柄长5—7毫米。花序较长,着花不多,较稀,花序长20.19毫米,着生15朵小花,始花3月29日,盛花期3月11日—4月11日,4月14日花期完毕。果长椭圆形,也有卵圆形,单果重3.67克,果肉率89.23—90.07%,长20.03—21.30毫米,宽17.00—17.75毫米,肉核比7.3:1,出油率14.09%。核面沟纹平浅网纹状,果实含水率70.78%。
评语定论:此种类产值高而安稳,油质好,油用种类之一。抗寒力强,抗孔斑点博?系偏寒区域的首要培养种类之一。


普拉希金
Pulazegini)
这是阿尔巴尼亚南部滨海区域的一个出产种类,首要在发罗拉区。
在西昌种类园的体现为:树势较旺,树冠大,颜色碧绿,粗枝歪斜,小枝平展或下垂,木质坚固不易折断。叶小而密披针形,面深绿,背浅灰色,花序长42厘米,着生20朵小花。着生较稀,完全花率96%,自孕率高,自在授粉率8.1%,果椭圆形,顶端圆锥状,长15—19毫米,宽13.1毫米,单果重3.03克,每公斤322个果,含油率14%,油质很好。核稍长,一面凹出,中部稍宽,核长10—14.5毫米,宽5.3—7毫米,核壳薄,种子发芽快,核重0.58克,肉核比5.23:1。
评语定论:它尽管果实含油率只有14%,可是稳产,油质很好,简直年年丰收,因而,被阿尔巴尼亚人称为“穷人的树”。
为早熟种类,抗寒力和抗病力强,习惯规模广,在我国油橄榄适生区内都可栽种。


尼肖特
Nisiot)
本种类首要散布在阿尔巴尼亚南部滨海区域,如希马腊(Himare)等地,占滨海有产值株的3%,被以为是一个很好的出产种类。
在西昌种类园体现为:树势中等,长势好,枝下垂,丰收年枝条下垂似垂柳,小枝上多叶片不易掉落。叶窄而短,面绿色,背浅绿到灰色。果小,稍长,无光泽,长17—22毫米,宽15—19毫米,单果重2.69克,每公斤373个果,含油15—22%。老练期为11—12月底,核重0.47克,肉核比5.57:1。
定论评语:它单株产油2.4公斤,产值巨细年不显着。成长较耐水湿,抗寒力和抗病力较弱,在阿尔巴尼亚均匀气温16.6℃,一月均匀气温9.9℃的当地成长最好。


细马
Ullri I Hollei Himares)
本种类散布在阿尔巴尼亚希马腊区域,整个区域有23万株油橄榄,12.5万株成果,其中80%是希马腊种类。
在西昌种类园体现为:树冠稠密,枝条下垂,树垂天然开心呈伞状,枝条倒闭度不大,较严密,节间短,在小枝上着生的叶片成马尾状,叶片椭圆披针形,向后反卷,先端渐尖有尾突尖,基部窄楔形,叶柄与叶基曲折成钝角,面绿色有光泽,中肋凸起,中脉曲折,不对称,背浅灰白色有褐毛,长6厘米,宽1.5厘米。果大,细而长,长椭圆形,果顶具嘴,果底平展,单果重2.93克,核重0.39克,肉核比7.51:1。
定论评语:在阿尔巴尼亚培养区比较耐水湿,有的植株离海滨仅十几米,对海滩地的利用价值高,最适的年均温16.6℃,1月均匀气温9.9℃,肯定最低温1.3℃。
它在西昌培养区出油率18%,产值很高而安稳。油质好,食味佳。


西泼里西诺
Ciprisuno)
原产于西班牙,南斯拉夫引进培养少,作风障树种在橄榄园四周。
在西昌种类园的体现为:树冠分枝视点大,树冠为圆筒状。花序小,10—20朵小花,自孕率低,自在授粉率低。果形中等巨细,每公斤321个果,含油率20%。
它的特色是成长快,长势旺,投产早,树冠小,耐水湿,产值低,抗寒力和抗孔斑点病中等。
定论评语:在南斯拉夫年均匀气温16—17℃,1月均匀气温7—9℃,年降雨量800—1000毫米的气候条件习惯性成长。最适宜在黑色石灰土上或砂质壤土上培养。用2—3米的株行距可定植在滨海和乡镇房前屋后作防护林展开。


法朗克
Frenk)
这个种类是阿尔巴尼亚史鲁耶的当地种类。在西昌种类园体现为:树体巨大,枝稀而展开,干与叶的外形似野生油橄榄。果实11—12月老练,含油率27—28%,油质很好,抗寒力很强,抗旱、抗病虫。丰登,健旺率不如白橄榄。
叶大而圆。倒卵形而尖,披针形,长3—6.4厘米,宽1.7厘米,先端钝尖或锐尖,基部楔形,面微歪曲,厚革质,被腊状鳞毛,侧脉微现,叶柄长3—6毫米,花序长21.04毫米,着花15朵。花期在四月上、中旬,果期在七月下旬至10月下旬。果为长椭圆形,有稀少白色果斑,长23.89毫米,核大8.06厘米,鲜果重5.65克,核重0.6克,果肉率88.19%,肉核比7.47:1。自孕率低,且落果率很大。
评语定论:本种类系油用种类。在西昌培养区没有推行展开。


红橄榄
Ulliriikug)
由阿尔巴尼亚引进。红橄榄油稍带赤色。果实含油率 22—23%,油质好,味佳。产值高并且安稳。在阿尔巴尼亚长在陡峭的区域,树冠紧凑,枝严密,果初期紫赤色,老练果黑色。红橄榄在西昌区域长势旺盛,九年生树基径达16.95厘米,树高5.8米,冠幅3.9米,分枝视点不大,树冠呈高圆头形。叶片长而宽,叶面常歪曲不平,大都两头向背卷,呈广披针形,先端锐尖,基部楔形,两头近对称,长5—6厘米,最长7.8厘米,宽1.2—1.7厘米,最宽2.2厘米;叶色较卡林和米扎更显灰白;叶面灰绿,密被鳞状毛,近似涂蜡,简单抹去而现深绿的表皮;中肋微凹,侧脉稳约可见,反面银灰色,中肋凸起,略现黄绿,叶柄长5—6毫米。花序短而较窄,着花均匀,为数不多,由1—5级构成,一、二级小花6—7朵,二、三、四级各2朵,尖端3朵,每个花序小花最多20朵,最少9朵,均匀14朵,花轴均匀长20.2毫米,最长27.2毫米,最短12.2毫米,一级花梗长1—2.5毫米,花冠色白,径大7毫米左右,完全花比率99—100%,座果率年变幅很大,一般为.43—24.65%,鲜果均匀重3.4克 ,肉重2.91克,核重0.49克,果肉率85.58%,肉核比5.94:1,果实纵径13.7毫米。幼果构成之初长椭圆形,两头小,中部肥圆,果斑稀少,继变椭圆形,先端纯尖,果面黄绿今后先端变得尖削一些,果斑呈黄灰色,随成果面起灰,果斑渐不显着,果色变水红,或红紫,最终转为黑色,老练期9月中旬到12月上旬。


皮瓜尔
Picuai )
是西班牙最首要的油用种类,培养规模最广。在西班牙油橄榄的首要出产区哈恩省有 90% 的油橄榄是皮瓜尔种类。 1975 年西班牙政府确定的油橄榄事业展开方向和详细实施中,皮瓜尔种类仍是首要区域的农场中实施高度密植( 400 株 / 公顷)。


西班牙橄榄树
在西昌种类园的体现为:树体成长旺,天然开心呈伞状,主枝斜向或直立成长,小枝直立或水平成长,严密。叶小而窄,椭圆披针形,两缘下卷 ,微扭,部分羽脉显着,先端渐尖,基部窄楔形,面深灰绿色,背灰白色,长 5.2 厘米,宽 1.2 厘米。花序长 25 — 35 毫米,着 10 — 20 朵小花,着生较严密,完全花率 75.2% ,自孕率低,自在授粉率 7.7% 。果中等巨细,单果重 4.30 克,含油量 24 — 25% ,每公斤 334 个果,落果较少,产值高,油质好,核重 0.66 克,肉核比 6.43 : 1 。
评语定论:它抗寒力强,要西班牙本领 -10 ℃的低温,在 1 月均匀气温 8.1 ℃,年降雨时 600 — 800 毫米的当地成长最好。抗肿瘤病,萌生才能强,无性繁衍简单。对油橄榄实蝇和孔斑点病的抗性较差,且有巨细年健旺现象。


克里172
KpbIMCKA 172 )
原产于苏联克里米亚,抗寒力和耐瘠性均强,成长健旺,丰登,均匀单株产值 20 — 40 公斤。
在西昌种类园体现为:树势巨大,健旺,树冠 天然开心呈圆头状,分枝力强,主枝始立成长,小枝水平或直立成长,下垂,节间较大。叶大而圆,椭圆形,先端急尖有尾突,基部宽楔形,面深灰色绿色,中脉显着,向下翻卷严重,背银灰色,被褐色鳞毛,长 5.9 厘米,宽 1.5 厘米。花序中至小,完全花率 10.47% , 4 月 15 日显蕾, 4 月 16 日始花, 4 月 20 日— 22 日盛 花, 4 月 23 日完毕。大果型:自孕率低,自在授粉率 7.3% ;中果型:自孕率高,自在授粉 15.6% ;大果型:倒卵状长椭圆形,有嘴,果重 5 — 7 克,含油 14% 。每公斤 167 — 250 个果。核:阔椭圆形,较润滑;大型果:椭圆形或长椭圆形,嘴尖而长,沟纹细碎,核面粗糙。
大果型:抗寒性强,成长健旺,果大肉厚,产值较安稳。首要缺陷是易感炭疽病,含油量较低。适于餐用。扦插不易生根,宜嫁接繁衍。
中果型:抗寒性强,丰登性较好,抗逆性强,成长健旺,含油率较低,扦插较难成活,宜嫁接繁衍。
定论评语:可作为比较冰冷区域推行的种类。


贝拉
Berat )
这是阿尔巴尼亚最好的果用种类。贝拉特区域有 70% 的油橄榄树是这个种类,均匀单株产果量 20 公斤。
在西昌种类园体现为:树形矮小而展开,天然开心圆头状,小枝水平成长下垂,量多而密。叶大,倒卵椭圆形,先端短渐尖或钝尖,基部宽楔形,面浅绿色,中脉凹下,羽脉突起,叶形规矩,背密被褐色鳞毛,银白色,柄短。叶长 5 厘米,宽 1.3 厘米。花序长 26 — 40 毫米, 14 — 19 朵小花,向下曲折成长;花序短粗,花较大,自孕率低,完全花率 16.9% ,自在授粉率不到 5% 。果大,倒卵椭球状,果顶有嘴,果底狭不对称,果斑显着,巨细稀少纷歧突起散布,已具果霜,长 28 毫米,宽 24 毫米,每公斤 100 个果,果肉率 82.3% ,单果重 10 克,含油率 14 — 15% 。核卵状长椭圆形,面粗糙,沟纹粗而深,显着,长 14 — 17 毫米,宽 8 — 10 毫米,核重 0.54 克,肉核比 10.53 : 1 。
果实老练期早, 8 — 9 月即可采收榨油。六年生树最高单株产果达 42.55 公斤。已圈为西昌果用主栽种类。
评语定论:长处:果大、肉厚、质嫩。缺陷:树性娇弱,要求精密办理,抗旱性与抗瘠性差,易感疮痂博?炭疽博?青桔博?孔斑点博?对钙、硼灵敏。在天然条件好,办理水平较高的区域培养,可比年丰登。抗寒性强,适宜在冰冷的区域栽植。


软阿斯
Ascolano Tenera )
原产于意大利的阿斯可利( Askoli )区,习惯性很强,既抗寒又抗热,在国际油橄榄培养规模内都习惯,是现在最好的国际果用种类之一,深受各国培养者欢迎。
在西昌种类园体现为:树体成长巨大,茂盛,小枝向上,天然开心呈倒花盆状。叶倒椭披针形,先端钝尖或钝圆,基部宽楔形,面灰绿色,中脉显着,羽脉或两缘直线网脉显着,边际波状,下卷微扭,背灰白色,长 4.2 厘米,宽 1.0 厘米。花序大,长 30 毫米, 25 朵小花, 4 月 14 日为初花期, 4 月 17 日— 19 日盛花期, 4 月 20 日花期末,完全花率 32. , 2% ,自孕率低,自在授粉率不到 5% 。果大,椭圆形,果蒂倾向下方,基部广而先端圆,不具嘴,长 26 毫米,宽 20 毫米,单果重 8.78% 克,含油率 18% ,落果率 50% ,果肉率 84.76% 。果肉含水率 67.97% ,油质较好,每公斤 115 个果。核椭圆形,沟纹少,合缝深,顶尖偏,面粗糙,核重 1.48 克,肉核比 5.91 : 1 。
谈论定论:本种类健旺早,果大,产值高,习惯性强,抗寒性强,扦插简单生根,抗孔斑点病和油橄榄实蝇较强。果实老练后简单掉落,因果肉软而耐贮运。合适我国油橄榄培养区展开,是首要的果用种类。既能果用,又能油用,是优秀的兼用种类。


戈达尔
Gordal )
是闻名的国际国际果有种类之一,原产于西班牙的寒维亚省( SEVILLA ),后来引种到美国、智利、日本、墨西哥国,都作为首要的果用种类。
在西昌种类园体现为:树体巨大,天然开心呈多圆锥状,分枝力强,倒闭度小,枝条成长严密。叶小而窄,长椭圆披针形,先端急尖或钝尖,基部宽 0.7 厘米。中脉显着,两缘下卷,部分歪曲,中脉曲折,背银灰色,褐色鳞毛,长 4.2 厘米,宽 0.7 厘米,自孕率 0.1% 自在授粉率 1.4% 。果大,椭圆球状,顶突尖,果底不对称,果斑大而显着,单果重 13 — 14 克,果长 36.5 克毫米,宽 23 毫米,含油率 15 — 22% 。每公斤 77 个果。产值中等。
评语定论:它要求较高的水肥条件,抗寒性较强,在 1 月份均匀气温 10.2 ℃的区域成长较好。可以在我国广东、广西、云南、湖南、福建、四川等省试种。


科拉蒂那
Cortina )
原产意大利。是国际闻名的油果两用种类。
在西昌种类园的体现为:成长旺盛,树冠茂盛,枝条直立向上摆放成竖琴弦状。叶披针形典型,长而坚固,全缘,两缘下卷,先端渐尖或突尖,基部楔形,面中脉显着凹下,深灰绿色,背灰色,长 6.2 厘米,宽 1.2 厘米。花序长 20 — 25 毫米,着 20 朵小花,每花序能结 3 — 7 个果,始花期 4 月 7 日,盛花期 4 月 10 日— 18 日, 4 月 19 日花期末,完全花率 70% ,自交率高,自在授粉率 88.06% 。果卵形,果顶圆锥状,果底不对称,果斑显着,落果率 15% ,每公斤 230 个果,含油率 32% ,油质好,单果重 4 — 5 克。核较大,卵形,突尖,核重 0.72 克,肉核比 4.1 : 1 。果实所含的浓缩糖 10 月为 5.3% , 12 月为 12.78% ;蛋白质 10 月为 14.67 , 12 月为 9.38 。果实老练早,便于加工。因而既为油用又为果用。
定论评语:它单株产值 100 — 200 公斤,如按 27% 出油率计算,单株产油 27 — 30 公斤。成果枝长,但不需求每年修剪,它的萌生和愈伤才能很强,扦插简单生根。抗寒力强,抗孔斑点病中等,是大力推行的优秀种类。


西班牙大果
Grossa dispagna )
产于西班牙, 1975 年引进我国。
在西昌种类园体现为:树体成长旺盛,天然开心呈伞状,枝条向上成长,较严密,枝条细,节间长。叶大而宽,椭圆卵披针形,先端急尖至尾突尖,基部宽楔形,叶薄革质,平层柔软,全缘,面深暗绿色,中脉凹下,有扭卷,背灰白色,被褐色鳞毛,长 5.7 毫米,宽 1.2 毫米,柄长 0.6 厘米。花序大而松懈,圆锥状圆柱形,长 18 — 20 毫米, 18 朵小花,完全花率 42.28% ,自孕率高,自在授粉不到 5% 。果特大,长倒卵圆形,至纺锤形,果顶突尖,果斑多,且大,长 37.9 毫米,宽 24 毫米,果重 11 克,果肉率 80.3% ,含油率 18% ,落果率 35% ,每公斤 90 — 100 个果,较大,近圆柱形,面粗糙,沟纹少,浅,核重 1.39 克,肉核比 8.09 : 1 。
评语定论:本种类一个晚熟种类,习惯性差,抗寒性也差,抗孔斑点病弱,只适宜在我国南边栽植。是一个优秀的果用种类。


皮肖利
Picholine )
原产于法国,习惯性很广,除散布的最北省分 (Ardcode , orme , Alpes) 都能培养。是闻名的果用种类,也是一个油质很好的油用种类。
在西昌的种类园体现为:树体成长中等,严密展开,枝条细向上,顶稍下垂,节间长,可以接受各种种类的花粉。叶小而窄,长椭披针形,先端渐尖至急尖,基部窄楔形,面深灰绿色,中脉,羽脉均显着,两头下卷波状,背银白色,长 5.3 厘米,宽 0.8 厘米。花序长 25 — 35 毫米, 28 朵小花,显蕾期 2 月 28 日,初花期 4 月 10 日,盛花期 4 月 15 日,终花期 4 月 18 日,完全花率 53.03% ,自孕率低,自在授粉率高于 10% 。果大,卵圆形,顶刺尖,果底平对称,突起,横径 15 — 18 毫米,果重 4 — 5 克,果肉率 85 — 90% 。含油率 19 — 26% 。每公斤 286 个果,油质好。核小形。
油质好,并且凝固点低,一般要 -12 ℃才会凝固。评语定论:健旺早,产值高而稳,习惯性强,抗寒性抗孔斑点病强,扦插很难生根。只需每年修剪,就可避免巨细年。我国从阿尔及利亚和法国引进接穗。西昌试区接连五年健旺。


小苹果
Manznilla )
原产于塞维利亚的埃尔马内斯,是西班牙的主栽种类,因形似苹果,所以原名意为“小苹果”。
在西昌种类园体现为:树体长势中等,天然开心呈伞状,枝条倒闭陡峭,曲折下垂,小枝分枝才能强,节间短。叶倒椭卵披针形,先端急尖杰出,基部宽楔形,面深绿色,中脉微凹,直到先端,背灰白色,中脉凸出,全缘,边际向反面反卷,长 5.3 厘米,宽 1.1 厘米。花序长 25 — 30 毫米,着 10 — 20 朵小花,中等巨细, 4 月 11 日初花期, 4 月 16 — 18 日为盛花期, 4 月 19 日花期末,完全花率 8.49% ,自孕率低,自在授粉率高于 10% 。果大,苹果状,果斑凸起,果顶鼓起呈抛物状,果肉厚,乳黄色,果重 4 — 6 克。含油率 19.6% ,核重 0.50 克。肉核比 8.54 : 1 。
定论评语:果实老练较早,抗寒力中等,习惯性强,抗孔斑点病较弱,扦插简单成活,是一个杰出的果用种类。在我国所体现杰出。



原产于苏联。是苏联首要的油用种类之一。
在西昌种类园体现为:树冠扁圆头形,枝条多而较直立,成长健旺,成果枝类型以中短成果枝为主。叶披针形,先端渐尖,基部窄楔形,叶片常歪曲。花序中等巨细, 10 — 20 朵小花,自孕率高,自在授粉率 5 — 10% ,完全花率 49.0% 。果长椭圆形,每公斤 232 个果,含油率 20.03% ,果肉率 82.2% ,单果重 4 — 5 克。核椭圆形,油质好。
评语定论:它产值不安稳,健旺早,习惯性强,抗寒力中等,抗孔斑点病中等,扦插较难生根。合适我国油橄榄北缘区域栽种。



原产苏联,是苏联首要的油果兼用种类。
在西昌种类园体现为:树冠扁圆头形,主枝展开,分枝视点大,小枝披散,下垂多曲折。叶较小,披针形,先端渐尖,基部楔形。花序大,小于 35 毫米, 12 — 14 朵小花。严密,完全花率 62.5% ,自孕率高,自在授粉率高于 10% 。果椭圆形,果底平,单株重 3 — 4 克,每公斤 312 个果,果肉率 81.0% ,含油率中等。核椭圆形,面粗糙,核重 0.50 克,肉核比 7.4 : 1 。油质较好。
它健旺早,习惯性强,抗寒性强,抗孔斑点病强,扦插不易生根。
评语定论:合适我国偏北及北缘油橄榄培养区培养。


配多灵
Pendolino )
南斯拉夫常在南伊斯利亚半岛作授粉树在橄榄园中培养。意大利首要栽植在佛罗伦萨,与列其诺、莫位约罗、佛奥等种类为伍。在马尔凯大区作软阿斯种类授粉树种。
在西昌种类园体现为:长势中等,主枝直立,枝条顶稍下垂,小枝慢慢挠起,严密,树冠天然开心呈半球状。叶窄长,椭披针形,先端急尖略尾突,革质,面暗绿色,中脉凹下,背中脉凸出,不对称,有反卷和曲折,长 6.4 厘米,宽 0.9 厘米。花序长 24 — 30 毫米, 20 — 30 朵小花, 4 月 16 日为初花期, 4 月 18 日— 21 日为盛花期, 4 月 23 日花期末,完全花率 94.7 — 97.1% ,自孕率 3 — 4.7% ,自在健旺率 9.2% 。果倒卵形,不对称,果点不显着,单果重 2.56 克,含油率 22% ,油质好,酸价2.4 ,果肉率 77.8% ,落果率 15% ,每公斤 574 个果。核椭圆形,基部渐尖,且润滑。
4 年试花, 5 年株平产值 3.7 公斤, 10 年生株平产果 16.7 公斤。与佛奥( Frantoio )种类构成优化组合后,不只给主栽种类佛奥提早 3 年产值进步 1.58 公斤,并且种类自身产值进步了 1.53 公斤。
抗寒、抗晚霜性能好,抗孔斑点病中等。
评语:习惯性强,长势好,丰登稳产。既是优秀的油用种类,又是优秀的授粉种类。


切风龙
Cipressino )
又名截风龙,来源于意大利托斯卡纳的大区的油用种类。培养前史不长。在意大利和法国常用防风林,其异名‘ Frangivento' 即作防风林之意。在阿尔巴尼亚和南斯拉夫滨海区域有散布。
在西昌种类园体现为:树形直立,呈圆筒状,分枝视点小而树冠茂盛。叶中等大,长椭圆形,先端锐尖或突尖,基部狭楔形,面主脉平生或微凹,在近基部处显着下凹,侧脉平生或微凸,浓绿或绿色,密被鳞毛,背银白色,长 5.43 厘米,宽 1.18 厘米。花序大而松懈,长 40 毫米,最长 60 毫米,着花 32 朵,完全花率 45.4% ,自孕率低,自在授粉率不到 5% ,每花序成果不到 1 — 2 个。果较小,广椭圆形,基部和先端都圆, 老练时,由果顶开端上色,由紫到紫黑色,果重 2.77 克,长 19.2 毫米,果肉率 77.1% ,含油率 12.71% ,油质好,巨细比较均匀,每公斤 476 个果。核重 0.63 克,肉核比 4.39 : 1 。
定论评语:首要特性和长处是健旺早,产值高,习惯性强,抗寒性强,扦插比较简单生根,适于现代化密植培养和前期丰登的需求,固而遭到留意,并可望在全国橄榄培养区引种培养。


西班牙佳人
Bella di Spagna )
产于西班牙。 1975 年引进我国。
在西昌种类园体现为:树体中等,长势一般,小枝条下垂,枝条散布均匀规整,树形漂亮。叶较大,叶形特别细长与其它种类显着不同,披针形或细长椭园形,基部窄楔形,先端锐尖,面微鼓凸,浓绿色,密被鳞毛,背银灰色,沿主脉多锈色面呈淡黄色,叶形规矩而摆放规整,反卷,柄粗短,长 6.0 厘米,宽 1.0 厘米。花序中等大,园柱体,长 15 — 20 毫米,宽 10 — 25 毫米, 18 朵小花紧凑,不自孕。果大,椭园形,顶尖略偏,基部广园,果形丰满、规整、漂亮并且有光泽,果重 9.50 克,长 30 毫米,宽 24 毫米,果肉含水率 74.05% ,果肉率 89.0% ,干果含油率 59.38% ,全果含油率 13.70% ,落果率 60% ,每公斤 110 个果。核长椭园形,顶尖突,重 1.05 克,肉核比 9.0:1 。
定论评语:该种类抗寒性强,露地越冬基本无冻害。果大而漂亮,为超级罐用种类,抗孔雀班病中等,老练时易感炭疽热。可在全国规模内作优秀罐用种类展开。
阐明: 原苏联(首要散布在克里米亚南部、黑海沿岸及阿塞尔拜疆的阿普歇伦半岛等地。首要培养种类有克里、尼一、尼二等。)


橄榄树来源
其实到现在为止橄榄树的来源已不可考证,但随着千百年来地中海文明的孕育和展开,橄榄树已与人类的命运休戚相关,在西方文明中留下了浓墨重彩的一笔。
据我国五谷子进出口(原深圳市五谷子商贸有限公司)介绍,橄榄树总是和宗教、神话与传说严密相连,在希腊与罗马的开创神话中也有它的身影。在开端的雅典城邦保护神争夺战中,海神波塞冬用三叉戟敲击海面,海面上跃出一匹灵动的骏马,而智慧女神雅典娜则为民众带来了橄榄树,从而在较量中取胜,成为城邦的主神。橄榄油能点亮夜空、劝慰伤口,并且橄榄是宝贵的食物,既浑厚甘旨又为人们带来无尽能量。罗马人相信神的后代及永久之城的缔造者罗穆卢斯和瑞摩斯,是透过橄榄树的枝叶,第一次睁眼看到了国际。
橄榄树的发现可以追溯到公元前12世纪。一般以为,小亚细亚是人们开端栽种橄榄树的当地,距今已有约6世纪之久。随后,橄榄树得到广泛培养,一条道路是从发源地传达到塞浦路斯岛,并一直抵达安纳托利亚,别的一条道路是从克利特岛传达至埃及。
大约在2500年前,橄榄树被带到希腊大陆,并被当地人广泛栽种,将其视为重要的农业作物。其时,梭伦还公布了法则来标准橄榄树培养。之后,橄榄树的培养在地中海区域传达开来,并被带到了黎波里、突尼斯与西西里岛。从那里开端,橄榄树又被传达到意大利南部,之后遍及整个半岛。
在这之后,罗马人又把橄榄树带到了地中海周边国家,让其在罗马帝国的扩张中起到安靖民意的作用。第三次布匿战役之后,橄榄脚印遍及西班牙广袤的拜提卡山沟,随后又被带到伊比利亚半岛的中部和包含葡萄牙在内的地中海沿岸区域。阿拉伯人还将他们的橄榄树种类带到西班牙南部,这极大影响了橄榄树培养的传达。
随着美洲大陆的发现 (1492年),橄榄树培养不再拘泥于地中海区域。第一批橄榄树被从塞维利亚带到了西印度群岛,随后到了美洲大陆。1560年,墨西哥开端大规模培养橄榄林,随后展开到秘鲁、加利福尼亚、智利与阿根延。
在近现代,橄榄树于地中海之外继续着传达的脚步。在远离其发源地的南非、澳大利亚、日本与我国,也遍及橄榄树的脚印。


植物文明
相关传说
据《圣经·创世纪》记载:天主因世人行恶,降洪水灭世。四十天后,洪水退落,诺亚放出鸽子去勘探洪水是否已退去。鸽子口衔一枝橄榄叶子飞回,表示洪水已退去,人类和天然又从头取得活力。从此,人们便把鸽子和橄榄枝当作平和的标志。


画家笔下的橄榄树
橄榄树标志平和,胜利,期望,可以代表人们的博爱情怀。
橄榄树生命力极强,可以习惯各种不同的生存环境,标志顽强的拼搏精神。
橄榄树是刚强和生命的标志,代表着永久!